Né en 1947 à Metz, P. Jung a obtenu une Maîtrise de Matériaux à l’Université de Metz, puis un diplôme d’ingénieur à Sup’Aéro Toulouse en 1978. Il a débuté sa carrière à Aerospatiale Cannes, au moment où la nouvelle classe de satellites de télévision directe émergeait, devenant responsable de leur conception mécanique : projet européen H-Sat, TV-Sat/TDF-1 pour la France et l’Allemagne, Tele-X pour les pays scandinaves. Cela l’a conduit à résider plusieurs années à Munich et Linköping (Suède). Il a ensuite été responsable de la structure et de la protection thermique de l’avion spatial Hermes dès le début du programme en 1985, à Paris puis le matériau composite de sa structure à Toulouse. De retour à Cannes en 1991, il a mené les activités petits satellites (Arsene en 1993, Taos), démarré les activités de navigation par satellites en remportant le premier appel d’offres européen (1995/6), et été en charge de la stratégie en matière de satellites de télécommunications, puis du suivi de la flotte des Spacebus en orbite. Il a enfin été configurateur du satellite Galaxy 17 pour PanAmSat, avant la retraite en 2005.
Outre avoir enseigné au sein des Classes Azur Astro Espace (1994/2009) et au CNAM (2013/2021), il enseigne depuis 1991 à l’ISU (International Space University), l’IFURTA (Institut de Formation Universitaire et de Recherche du Transport Aérien), et enseigne à Sup’Aéro. Il a été président de Cannes Université en 2001/2002 et est jury de Mastère. Il donne de nombreuses conférences (plus de 400), tant professionnelles que grand public.
Co-fondateur en 1990 de la Commission Histoire de la 3AF (Association Aéronautique et Astronautique de France), il en a été président de 1995 à 2018. Il est depuis 1999 membre de l’IHEDN (Institut des Hautes Etudes de Défense Nationale) et depuis 2000 de l’IAA (International Academy of Astronautics), dont il a été le Chairman du Comité Histoire en 2009/12. Il fut co-fondateur des Ailes Anciennes Azuréennes. Co-fondateur d’Airbus AIRitage en 2001, il en est administrateur. Il a fondé en 2006 l’association Cannes Aéro Patrimoine. Il a été président de l’association Roland Garros Aviateur en 2015/17. Il est membre d’honneur de la Fondation Saint Exupéry de Russie. Il a créé en 2013 le Prix Albert Ducrocq. Il a publié plus de 150 papiers techniques et historiques depuis 1977, et organisé/co-organisé plus de 60 événements, dont un message sur la sonde Huygens sur Titan et l’Année Mondiale Roland Garros 2013. Il est le co-auteur de la Chronologie de la Conquête de l’Espace (3 éditions), et de Renaissance de Saint Exupéry. Il fut l’éditeur des volumes 21 et 22 de History of Rocketry & Astronautics, et est membre de l’Editorial Board du Journal of Aeronautical History de la Royal Aeronautical Society. Il a participé à plusieurs films sur l’histoire aérospatiale de Cannes, Garros et Saint Exupéry. Il est membre d’Anciens Aérodromes, AAMA (Association des Amis du Musée de l’Air), Vieilles Racines et IFHE (Institut Français d’Histoire de l’Espace).
Pilote privé (avions et planeurs, gagnant du 1er Trophée Clément Ader, du Trophée de l’Europe du Circuit Européen Galilée en 1991 et du 12è Ariane Air Meeting en 2004), P. Jung pratique plusieurs autres sports, avec notamment 3 titres de champion de France corporatif en saut à la perche (catégorie vétérans) en 1987/89.
